近日，維爾利環保科技集團股份有限公司（以下簡稱“維爾利”）與擁有“中國老字號” 、“國家級非遺技藝”“全國重點文保單位” 三國寶的合江縣先市釀造食品有限公司（以下簡稱“先市醬油”）正式達成合作，為先市醬油百年傳承基地污水處理廠 EPC+O 項目提供全鏈條服務。此次合作不僅標志著維爾利在食品工業廢水治理領域再添標桿案例，更實現了其在醬油行業工業廢水處理業務的全新開拓，為百年非遺企業的生態化發展注入專業動能。
該項目采用EPC+O（設計-施工-運營一體化）的全鏈條服務模式，依托維爾利在污水處理領域的技術積累與運維經驗，提供從方案設計、工程建設到運營的一站式解決方案。項目兼顧近遠期發展需求，總體設計遠期日處理能力達2000噸，一期工程優先建成500噸/日的處理規模，后續將根據先市醬油赤水河生態釀造基地的產能擴容進度，分期推進擴建工作。
項目明確提出排放要求處理后出水需同時滿足《四川省岷江、沱江流域水污染物排放標準》（DB51/2311-2016）中城鎮污水廠直接排放標準，以及《四川省水污染物排放標準》（DB51/190-93）一級排放標準。維爾利基于在釀造廢水處理的技術沉淀，精準適配醬油釀造廢水水質特點提供工藝解決方案，確保處理后的尾水不對沙溪子河、赤水河沿岸生態系統造成影響，與先市醬油的生態發展理念高度契合。
當前，先市醬油赤水河生態釀造基地建設正穩步推進，此次污水處理項目作為基地核心環保配套工程，將徹底解決產能提升后的廢水處置難題。先市釀造食品有限公司選擇與維爾利合作，正是基于其在工業廢水治理領域的專業口碑與實戰能力。
此前，維爾利已在釀造行業深耕多年，曾攜手貴州茅臺、四川郎酒、華潤啤酒、洋河集團等頭部企業，實施十余項釀酒廢水處理及運營項目。此次與先市釀造的合作，是將釀造廢水處理經驗伸至醬油細分領域，通過定制化技術方案開拓了新的業務版圖，進一步深化了公司在食品工業環保市場的布局。
此次合作，既是專業環保力量與傳統企業生態升級需求的精準對接，亦是環保企業深耕細分領域的典型實踐，既彰顯了百年非遺企業的環保擔當，也為區域內食品產業環保配套建設提供了行業范本。
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